Şifalı bitkiler, şifalı kürler, şifalı taşlar, zayıflatan bitkiler, bitki çayları, bitkisel yaglar, bitkilerin faydaları, yararları

  • Şifalı Bitkiler ve Faydaları

    Şifalı bitkiler içerdiği çeşitli moleküller ve vitaminler ile insanlar için oldukça faydalı bitkilerdir. Şifalı bitkiler birçok hastalığa iyi geldiği bilinmektedir.

  • Sağlık

    Sağlık, sadece hastalık ve sakatlık durumunun olmayışı değil kişinin bedenen ruhen ve sosyal yönden tam bir iyilik halidir.

  • Bitkisel Çaylar

    Çay, işlenmiş bitki yapraklarının kaynatılmasıyla veya haşlanmasıyla elde edilen bir içecek türüdür.

  • Hayvansal Ürünler

    Hayvansal ürünler, hayvanlardan elde edilmekte olan ve insan sağlığı için ya da insan vücudu için son derece faydalı olan ürünlere verilmekte olan genel isim olarak bilinmektedir.

  • Spor

    İnsanın toplum kurallarına uygun olarak yaşayabilmesi, iyi ilişkiler kurabilmesi, sağlıklı ve dürüst davranabilmesi, düşünce gelişiminin yanında, bedensel ve ruhsal gelişimine de bağlıdır.

25 Mart 2018 Pazar

SUSAM YAĞI FAYDALARI

SUSAM YAĞI FAYDALARI


Susam yağı çok eski yıllardan beri faydaları bilinen ve kullanılan bir yağdır. Saçlara parlaklık vermesi, saç dökülmesini önlemesi, kabızlığa iyi gelmesi, kansere karşı koruma sağlaması susam yağının faydaları arasındadır. Susam yağı saçlara, cilde, deriye dışarıdan uygulanabildiği gibi içilerek de tüketilebilir. Çeşitli şekillerde tüketildiği için çeşitli faydalar ve bakım sağlayabilir. Yemek pişirirken de dünyanın birçok yerinde kullanılan bir yağdır. Özellikle Asya mutfağında; Çin, Japon ve Güneydoğu Asya yemeklerinin yanı sıra Orta Doğu mutfağında da kullanılır.

SUSAM YAĞININ FAYDALARI NELERDİR?
Diş sağlığını koruyucu etkisi olması da susam yağının faydaları arasındadır.
İçeriğindeki bakır minerali nedeniyle gut hastalığı ve artrit gibi kemik hastalıklarına karşı koruma sağlar.
Susamda bulunan doymamış yağ asitleri kolesterolün düzenlenmesine yardım eder. Kolesterol hastalığı bulunan kişiler rahatlıkla bu şifalı bitkiyi tüketebilirler.
Solunuma fayda sağlaması da susam yağının faydaları arasındadır. Astıma iyi gelir.
Baş ağrısı ve migreni önler.
B1, B2 ve E vitaminleri içerir. Sesamin, sesamol, sesamolin gibi bileşenleri vardır.
Stres, yorgunluk, bitkinlik hemen hemen hepimizin yakındığı, şikayet ettiği rahatsızlıklardır. Günümüz koşullarında sıkça rastlanılan stresten biraz olsun uzaklaşmak için susam yağı tüketebilirsiniz.
Sindirimi rahatlatır. Lif bakımından zengin olduğu için kabızlığı da giderir.
Uykusuzluk, sinir harbi yaşamak, gerginlik de birçok kişi tarafından aşılması zor sorunlardır. Uykusuzluğa iyi gelmesi faydalarından biridir. Bu şifalı bitkiyi ve yağını tüketerek uykusuzluğunuza da çözüm bulabilirsiniz.
Omega 6 ve omega 9 içerir.
Hafızayı güçlendirmesi, unutkanlığı gidermesi de susam yağı faydaları arasındadır. Zihinsel ve fiziksel yorgunluğa çare olur.
Tüm bu faydalarının yanında cinsel hayatınızı da düzene sokar, cinsel performansı arttırıcı gücü
vardır.
Damar sertliğini önler.
İçeriğindeki magnezyum sebebiyle diyabet yani şeker hastalığı olan kişiler de kan şekeri miktarlarını düşürmek için tüketebilirler.
Kan basıncını azaltır ve kalp hastalıklarını engeller. Kalp sağlığını korur.
Hindistan’da yapılan bir çalışmada 35 ve 60 yaşları arasında bir grup gönüllü 45 gün boyunca susam yağı ile beslendi. Sonuç olarak hasta olan kişilerin sağlıklarında iyileşme kaydedildi. Ayrıca bu çalışma sonucunda karaciğeri koruduğu, vücuttaki toksinleri temizlediği, yağ birikimini önlediği kaydedildi.
DNA’yı radyasyon hasarına karşı korur.
SUSAM YAĞI İLE KEMİKLERİNİZİ KORUYUN!

İçeriğindeki çinko ve kalsiyum mineralleri nedeniyle kemik gelişimini destekler. Güçlü büyüme ve gelişmeyi teşvik eder. Kemiklerin güçlenmesine yardım eder. Osteoporoz yani kemik erimesini önleyici etkisi de vardır. Aynı zamanda romatoid artrit gibi kemik hastalıklarına da iyi gelir.
SUSAM YAĞININ CİLDE FAYDALARI NELERDİR?
İçeriğinde bol miktarda çinko bulundurur. Çinko minerali cilt sağlığı için oldukça önemli bir mineraldir.
Cilt elastikiyetini arttırır.
Susam yağı cilt kanserine karşı kullanılmasıyla da çok şifalı bir bitkidir.
Erken yaşlanmayı ve cilt kırışıklıklarının oluşmasını
geciktirir. Aynı zamanda yaşlılık lekelerini de ortadan kaldırır.
Cildi nemlendirici özelliği de vardır. Çatlak topuklara, kurumuş diz ve dirseklere fayda sağlaması için banyo suyuna eklenebilir.
Cildi güneşin zararlı etkilerinden de korur.
Kimi bayanlar ise güzel, uzun kirpiklere sahip olmak isterler. Uzun kirpiklere ve gür kaşlara sahip olmak isteyenlerin de mutlaka kullanması gereken bir yağdır.
Tırnak bakımı da sağlar. Her cilt tipi için uygundur. Masaj yaparak dairesel hareketlerle dışarıdan cildinize uygulayabilirsiniz.
Hem dahili hem de harici kullanımlar için uygun olması sebebiyle de çokça tercih edilebilir.
SUSAM YAĞININ SAÇA FAYDALARI NELERDİR?
Güzel saçlara sahip olmak hemen hemen her bayanın hayalidir. Sizin de böyle bir hayaliniz varsa mutlaka susam yağı kullanmalısınız. Kafa derisine bu yağ ile masaj yaptığınızda saç derinizdeki kan dolaşımı hızlanır. Bu durum da saçların çabuk ve hızlı uzamasını sağlar.
Saçlarınızda kırıkları ve saç diplerinde mantar olmasını da engeller. Saç diplerine masaj yaparak uygulayabilir ve bu sayede bakımlı, güzel, parlak saçlara sahip olabilirsiniz.
Saçlarda kepek oluşumunu da engeller.
Saçların erken beyazlamasını da önler. Saçlarınıza susam yağı ile masaj yaparak uzun yıllar kendi orjinal rengini korumasını sağlayabilirsiniz.
Kafa derisine uygulandığında başı fungal ve bakteriyel enfeksiyonlara karşı korur.
Saçları güneşin zararlı etkilerinden ve hava kirliliğinden korur.
Saçlara parlaklık verir.
Strese bağlı olarak kaynaklanan saç dökülmelerini önler.
SAÇ İÇİN SUSAM YAĞI NASIL UYGULANIR?

Bu yağ saç için farklı yağlarla yada sularla karıştırılarak uygulanabilir.


Formül 1:

Saçların parlaması, çabuk ve sağlıklı uzaması, erken beyazlamaması için susam yağı uygulanabilir. Bunun için 2 çorba kaşığı susam yağı, 2 çorba kaşığı badem yağı ile karıştırılır. Karıştırılan bu yağlar saç diplerine masaj yaparak dairesel hareketlerle uygulanır. Sonrasında diplerden uçlara doğru da sürülür. Tüm saça uyguladıktan sonra bir havluyla sararak 30-40 dakika bu şekilde bekleyin. Bu sürenin sonunda saçlarınızı önce akıtın, sonra şampuanlayarak yıkayın. Bu formülü haftada 2 kez tekrarlayabilirsiniz.

Bu işlemi badem yağı yerine hindistan cevizi yağı kullanarak da uygulayabilirsiniz. Hindistan cevizi yağı ile uygulandığında saç dökülmelerini önlemeye de yardım eder.

Formül 2:

1 çay kaşığı zencefil suyu ile 2 çorba kaşığı susam yağı karıştırılır. Bu karışımı saç diplerine masaj yaparak dairesel hareketlerle uygulanır. Sonrasında diplerden uçlara doğru da sürülür. Tüm saça uyguladıktan sonra bir havluyla sararak 30-40 dakika bu şekilde bekleyin. Bu sürenin sonunda saçlarınızı önce akıtın, sonra şampuanlayarak yıkayın. Bu formülü haftada 2 kez tekrarlayabilirsiniz. Zencefil saç için adeta bir krem görevi görür. Saçlara parlaklık verirken, aynı zamanda saçları yumuşatır. Saç derisini de korur.

Formül 3:

Bir kasede 3 çorba kaşığı susam yağını 1 tatlı kaşığı bal ile karıştırın. Bu karışımı saç diplerine masaj yaparak dairesel hareketlerle uygulanır. Sonrasında diplerden uçlara doğru da sürülür. Tüm saça uyguladıktan sonra bir havluyla sararak 30-40 dakika bu şekilde bekleyin. Bu sürenin sonunda saçlarınızı önce akıtın, sonra şampuanlayarak yıkayın. Bu formülü haftada 1 kez yapabilirsiniz. Bal saçları nemlendirirken yumuşatır. Yalnız bu formülü sık sık tekrarlamayın. Çünkü bal saç renk tonunu zamanla açabilir.

SUSAM YAĞININ ZARARLARI NELERDİR?

Kan inceltici ilaçlar kullanıyorsanız susam yağı kullanmadan önce mutlaka doktorunuza danışmalısınız. Çünkü bu yağ kan basıncını düşürür ve kanı inceltebilir.
Share:

GİNKGO BİLOBA FAYDALARI

GİNKGO BİLOBA FAYDALARI


Ginkgo biloba belkide çoğunuzun duymadığı bir ağaçtır. Ülkemizde ‘mabet ağacı‘ olarak da bilinen ginkgo biloba ağacı birçok hastalığın tedavisinde kullanılmasıyla son yıllarda büyük önem kazanmıştır. Mabet ağacı kendine has bir ağaç olup yakın türü ve benzerleri bulunmayan bir ağaçtır. Özellikle yurt dışında bu ağaç türüne olan ilgi büyüktür. Genellikle yaprakları kullanılır. Yapraklar ile ginkgo biloba çayıyapılıp içilebilir. Almanya ve Fransa başta olmak üzere Avrupa’daki birçok ülkede hastalıkların tedavisinde kullanılan ilaçların yapımında kullanılmaktadır. Bu ilaçlar sayesinde birçok hastalığın tedavisi sağlanır, şifa bulunur. Özellikle beyin ile ilgili olan hastalıklarda oldukça faydalıdır. Bitkiyle ilgili araştırmalar hala devam etmektedir. Alzheimer yaş ilerledikçe ortaya çıkan bir rahatsızlık olup oldukça can sıkıcı bir hastalıktır. Bu şifalı ağacın yaprakları sayesinde alzheimer hastaları şifa bulacak ve unutkanlık gibi sorunlarını gidereceklerdir.

GİNKGO BİLOBA ETKİLERİ

En önemli etkisi beyne olan faydası olan bu şifalı bitki, özellikle yaşlı insanlarda büyük etki sağlar. Alzheimer, bilinç bulanıklığı, konsantrasyon bozukluğu, depresyon, baş dönmesi gibi rahatsızlıklara başlıca fayda sağlar. Günümüzün hastalığı olan stres, yorgunluk, baş ağrısı, baş dönmesi ve fiziksel yorgunluk için ginkgo bilobanın etkileri büyüktür. Sizde günümüzde birçok kişinin yakalandığı bu hastalıklardan yakınıyor ve rahatsızlık çekiyorsanız mutlaka bu şifalı bitkinin yapraklarından hazırlanan çayı içmelisiniz. Ginkgo biloba çayı sayesinde bu bitkinin etkilerini görebilir, faydasını hissedebilirsiniz. Yaşa bağlı göz bozuklukları, diyabetik göz hastalıkları için de bire birdir. Lyme hastalığı ve depresyon için şifa kaynağıdır. Duyma yani işitme bozukluklarında kullanılabilir. Cinsel sorunlarınız varsa, cinsel hastalıklara karşı da etkilidir. Kan dolaşımını arttırır. Flavonoidler ve terpenoid içerir. Flavonoidler antioksidan olup, siniler, kalp kası ve kan damarlarına etkilidir. Terpenoidler ise kan akışına yardımcı olur. Bacaklardaki ağrılara şifa sağlar. 

Özellikle ginkgo tohumları vücuttaki enfeksiyonlara neden olan bakteriler ve mantarları yok eder. Günlük yaşam aktivitelerini düzeltmenizi sağlar. Sinir hücrelerini korur. Ginkgo biloba en popüler beyin bitkisidir. Belleği güçlendirmek ve kişisel hafızayı geliştirmek için kullanılabilir. Kısacası sizde yaşlandığınızda hafızanızın gençliğinizdeki gibi olmasını istiyorsanız mutlaka bu şifalı bitkiyi kullanmalısınız. Tüm bu iyi etkilerine rağmen yine de kullanılırken dikkatli olunmalı, beklenmeyen etkilerde mutlaka doktora başvurulmalıdır.


GİNKGO BİLOBA YAPRAĞI VE ÖZÜTÜ

Gingko biloba yaprağının özütü ve tohumu bazı Uzakdoğu ülkelerinde yemeklerde ve bazı ülkelerde kozmetik sanayinde kullanılmaktadır. Ayrıca süs bitkisi olarak da kullanılabilir. Aslında ceviz başta beyne faydalı, en çok kullanılan meyvedir. Fakat günden güne ginkgo biloba da ceviz gibi beyin için yararlı bitkiler arasına girmiştir.
Share:

SOĞAN SUYU FAYDALARI


Soğan hemen hemen her yemekte bulunan, evlerimizin vazgeçilmezi bir sebzedir. Keskin ve güçlü kokusu sayesinde bazı insanlar yemeyi sevmez yada yemekten çekinse bile faydaları tartışılmaz bir bitkidir. Yaz aylarında taze olan bitki, kış aylarında ise kuru olanlar yemeklerimizin yanında salatalarımızda da yerlerini alırlar. Sarı soğan daha az acı olması, kırmızı olan çokça bulunması, mor olan ise acı olması sebepleriyle tercih edilir. Ayrıca hem pişmiş hemde çiğ olarak tüketilebilir. Haşlanmış olarak yada kızarmış olarak da yenir. Dünyanın pek çok yerinde yemeklerde, salatalarda oldukça popülerdir. Bu şifalı bitki kadar soğan suyu da pek çok derde devadır. Şifaları saymakla bitmeyen bu bitkinin suyu veya kürü farklı şekilde uygulanırsa oldukça faydalıdır.

SOĞAN SUYUNUN FAYDALARI NELERDİR?

Demir, potasyum, magnezyum gibi önemli bileşiklerin yanı sıra önemli glikositler içerir. Ayrıca A, B, C, D vitaminleri ve florür ile kalsiyumda içermektedir. Antibiyotik özelliği olduğunu ise bilmeyen yoktur. Parlak ve pürüzsüz bir cilde sahip olmak için zerdeçal ile karıştırılarak kullanılabilir. Çıbanlar için de faydalıdır. Belli derecelerdeki çok yoğun olmayan yanıkların iyileşmesinde de şifa sağlar. Bu tip durumlar için kompres olarak uygulanmalıdır. Ayrıca iştahı açar, kalbi güçlendirir yani kalp dostudur. Gözdeki katarakt rahatsızlığı için de tüketilmelidir.Boğazı kuvvetlendirir ve ses tellerine fayda sağlayarak sesi güzelleştirir. Duyma (işitme) sistemini kuvvetlendirmesi de faydaları arasındadır. Çiğ yada pişmiş tüketilerek vücuttan toksinlerin atılmasına yardımcı olur. Kandaki pıhtılaşmayı önler, arterleri güçlendirir.
Uyuyamamaktan mı yakınıyorsunuz? Rahat ve deliksiz bir uyku için soğan suyuiçebilirsiniz. Bu şifalı bitkinin suyu sayesinde rahat bir uykunuz olacaktır. Kolesterolü düzenlemeye yardım eder. Antikanser özelliği sayesinde kansere karşı da korur. Sindirim sistemini rahatlatır, hazımsızlığı önler. Kan dolaşımını arttırır.
Görüldüğü gibi bitkinin kendisinin sağlık için büyük fayda sağlamasının yanında suyu da oldukça faydalıdır. Bu şifalı su ile hastalıklara karşı kendinizi koruyabilirsiniz.

ADET DÜZENSİZLİĞİ VE POLİSTİK OVER’A KARŞI SOĞAN SUYU!

Bu şifalı bitkinin suyunun bilinen en büyük faydalarından birisi adet düzensizliğini önlemesi ve polistik over’a fayda sağlamasıdır. Eğer adet düzensizliği varsa yani regl kanamaları düzenli değilse mutlaka 15 gün kadar bir süre kaynatarak soğan suyuiçmelisiniz. Faydasını mutlaka göreceksiniz.

SOĞAN SUYU İLE KEMİKLERİNİZ GÜÇLENİR!

Sağlıklı bir kemik yapısına sahip olmayı sağlar, kemikleri güçlendirir. Yapılan çalışmalarda içerisindeki maddelerden dolayı kemikleri koruduğu ortaya çıkmıştır. Osteoporoz için faydalıdır. Özellikle menopoz dönemindeki kadınları kemik erimesinden korur.

SOĞUK GÜNLERİN KORUYUCUSU!

Şu soğuk kış günlerinde mutlaka tüketmeniz gereken başlıca sebzeler arasındadır. Havaların soğumasıyla birlikte mutlaka bu şifalı bitkiyi tüketmeye dikkat edin. Soğan suyu ile birlikte vücudunuzu bakterilere ve virüslere karşı koruyacak ve hasta olmaktan bir nebze olsun kurtulacaksınız. Bal ve limon ile geleneksel bitkinin suyu uygulaması hazırlayabilir ve şifaya kavuşabilirsiniz. Balgam söktürücü, öksürük iyileştirici özellikleri de vardır. Sinüzit, farenjit, larenjit ve bronşit gibi üst solunum yolları enfeksiyonlarına büyük şifa sağlar. Soğuk algınlığı, bronşit ve solunum yollarındaki tıkanıklıklar için de şifa sağlar. Bu şifalı bitki gibi sarımsak da kış günlerinde büyük fayda sağlar. Sarımsak da bolca tüketilmelidir.

SOĞAN SUYU İDRAR YOLU ENFEKSİYONUNA İYİ GELİR!

İdrar yolu enfeksiyonu hayatı olumsuz etkiler. İdrar yaparken idrar yolları yanar ve insanların canı acır. Bunu önlemek için orta boy bir soğanın üzerine 2 bardak su ekleyin. Neredeyse suyun yarısı buharlaşana kadar soğanla birlikte suyu kaynatın. Soğanı alın ve soğan suyu ılınınca 1 bardak için. Bu şekilde idrar yollarının enfeksiyonuna ve yanma hissine karşı fayda bulabilirsiniz.

SİVİLCELERDEN KURTULMA VAKTİ!

Ciltteki yaralar, akneler, sivilceler için de oldukça faydalıdır. Özellikle ciltte oluşan ve istenmeyen sivilceler için 1 çay kaşığı bal, 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1/4 çay bardağı soğan suyu ile karıştırılır. Tüm malzemeler iyice birbirine karıştıktan sonra cilde sürülür. 15 dakika sonra karışımın uygulandığı bölge güzelce yıkanır. Haftada bir kez iki hafta bu karışım art arda denenebilir. Bu şekilde sivilcelerin azaldığı görülür.

Soğan SuyuUZUN SAÇLARA MI SAHİP OLMAK İSTİYORSUNUZ?

Saçlarınızın kolay uzamasını ve bakımlı olmasını mı istiyorsunuz? Genellikle bayanlar saçlarının kolay uzamadığından yakınırlar. Çeşitli yöntemlerle saçlarını kolay uzatmaya çalışırlar. İşte soğan suyu da bu yöntemlerden biridir. Yapılan araştırmalara göre haftada iki kez saçlarınızı soğan suyu ile yıkarsanız saçlarınızın çabuk uzayacağı sonucuna varılmıştır.

SAÇ DÖKÜLMESİNE KARŞI DA ETKİLİ!

Birçok kişi saçlarının dökülmesine üzülür. Saçlarınızın dökülmesini engellemenin birçok yolu vardır. Soğan suyu da bu yollardan biridir. Yapılan bir araştırmaya göre haftada iki kez saçlar soğan suyu ile yıkanırsa saç dökülmesinin önleneceği sonucuna varılmıştır. Saçların bu şekilde yıkanmasına 2 ay boyunca devam edilmelidir. Hem maliyeti az hemde pratik olmasının yanında saçların dökülmesini de önler. Ayrıca bu şekilde saçlarınızdaki kepek oluşumunu de engelleyebilirsiniz.

SAÇ DÖKÜLMESİNE KARŞI FORMÜL 1!

1 çorba kaşığı bal ile 1/4 fincan soğan suyunu iyice karıştırın. Bu karışımı her gün yeyin veya saçlarınıza 15 dakika boyunca masaj yaparak uygulayın. Yarım saat beklettikten sonra saçınızı yıkayın.

SAÇ DÖKÜLMESİNE KARŞI FORMÜL 2!

1 litre kaynamış suyun içine 4 adet orta boy soğanı doğrayın. 10 dakika daha bu şekilde kaynatın. Soğumaya bırakın. Saçınızı şampuanladıktan sonra durulamak için bu suyu kullanın. 1 ay boyunca belirli aralıklarla bu formülü deneyin. Farkı göreceksiniz. Saç dökülmeniz azalacak ve saç telleriniz kalınlaşacak.

SOĞAN SUYU ZARARLARI!

Bu şifalı bitkinin suyu faydaları yanında bazı istenmeyen yönleri de olabilir. Bu şifalı bitkinin suyunu veya kendisini tüketerek ağız kokusuna sahip olabilirsiniz, istenmeyen bir nefesiniz olabilir. Hele hele dışarı çıkacaksanız çoğunlukla bu bitkiyi yada sarımsağı yemek istemezsiniz. Diğer insanların ağız kokusuyla rahatsız olmasını istemezsiniz. Dışarı çıkmadan soğan tüketirseniz, dişlerinizi fırçalayarak yada ağzınıza birkaç diş karanfil atarak ağız kokusunu önleyebilirsiniz. Bu etkili bitkiyi yemek istememenin bir nedeni de mide ağrısı çektirmesidir. Yedikten sonra midesi rahatsız olan kişiler mide ağrısı çekebilir. Bunun için de bizim önerimiz bu kokulu bitkiyi salataya ilk olarak doğradıktan sonra biraz suda bekletmenizdir. Böylece bitkinin acısı biraz olsun geçecektir.
Aşırı tüketildiğinde bulantı ve kusmaya neden olabilir. Bazı ciltlere uygulandığında tahriş edebilir, bu yüzden öncelikle cildin küçük bir kısmına uygulanıp test edilmelidir.
Share:

TRABZON HURMASI FAYDALARI NELERDİR?


Çarşıda, pazarda, manavda kolaylıkla bulabileceğimiz ama tanımadığımız, ismini bile bilmediğimiz yada yeme alışkanlığımızın olmadığı bir sürü meyve, sebze vardır. İsmini bilmediğimiz gibi şifasından da yararlanamayız. İşte tam da bu şekilde bahsettiğimiz meyvelerden birisi de Trabzon hurmasıdır. Hurma deyince herkesin aklına genel olarak bilinen kahverengi, küçük, uzun, ramazan ayında bolca tükettiğimiz hurma gelir. Fakat bizim bahsettiğimiz bu hurma değildir. Diğer adıyla Japon hurması, Japon elması, Çin eriği, Doğu hurması aslında bizim bahsettiğimiz Trabzon hurmasıdır. Yöre yöre, il il çok çeşitli isimlerle adlandırılır. İşte yazımızda bu çok bilinmeyen şifalı meyveyi, Trabzon hurması meyvesini tanıtacağız. Trabzon hurması faydaları nelerdir, nerelerde yetişir, şifaları nelerdir, bu konuları ele alacağız.

TRABZON HURMASI NEDİR?

Latincesi Diospyros kaki olan bu şifalı meyve turuncu renkte ve yaklaşık elmabüyüklüğündedir. Temmuz ağustos aylarında çiçek açar ve tohumları kasım ayında olgunlaşır. Ana vatanı bir çok meyve gibi Çin’dir. Fakat daha sonra Japonya’ya getirildiği için Japon hurması adı verilmiştir. Ağaçta yetişir. Ağaç kazık köklüdür, ortalama 5-6 metreye kadar boylanır. Yaprakları ilkbaharda yeşil sonbaharda ise kırmızı, sarı, turuncu gibi renklere dönüşür. Bu yüzden ağaç, süs bitkisi olarak da peyzaj alanında kullanılır. Turuncu olan meyve çok tatlıdır. Meyvenin içinde kahverengi noktacıklar bulunur. İçi yumuşak olan meyve oldukça güzel bir tada sahiptir. Genellikle tropik ve subtropik iklimlerde yetişir. Serin iklimlerde istenildiği gibi yetişemez. Meyvesi çiğ veya pişmiş olarak tüketilebilir. Avrupa’da da üretimi yayılmıştır. Ülkemizin de bazı bölgelerinde yetiştirilmektedir. B1, B2, B3 ve C gibi çeşitli vitaminler ve askorbik asit içermektedir.

Yeni olgunlaşmış (yumuşak olmayanlar) Trabzon hurması ağızda mayhoş ve ekşi bir tat bırakabilir. Bu yüzden hava sıcaklığından balkonda veya evde yerde bekleterek olgunlaşmasını beklediğinizde çok güzel bir meyve ile karşılaşabilirsiniz. Yeni olgunlaşmış olanlarını yemenizi pek tavsiye etmiyoruz. Eğer önceden hiç yemediyseniz yumuşak olanları alıp yemelisiniz.

TRABZON HURMASI FAYDALARI

Hamur işleri, dondurmalar ve tatlılarda kullanılan meyve çiğ olarak da tüketilir. Ayrıca hamur işleri ve salatalarda da kullanılır. Reçel, marmelat, şurup, şerbet ve alkollü içeceklerin yapımında da kullanılan Trabzon hurması faydaları nelerdir? İdrar söktürücüdür. Kış aylarında ise balgam söktürücü olarak kullanılabilir. Öksürük, grip, nezle, soğuk algınlığına karşı şifa verir. Herkesin çokça yakındığı ülser ve gastrit gibi mide rahatsızlıklarına şifa sağlar. Mide hastalıklarının tedavisinde kullanılır. Mide bulantısı ve kusmaya karşı da kullanılabilir. Trabzon hurması ağacı gövde kabuğu kanamayı durdurucu etki yapar.

Ayrıca bu şifalı meyve, çok çeşitli vitaminler ile vücudun vitamin ihtiyacını karşılar. İçerdiği vitaminler sayesinde hastalıkların önlenmesine yardım eder. Ateş düşürmeye yardım eder. Yüksek ateşten korunmak için tüketilebilir.

Meyve kabızlık tedavisinde kullanılır. Bu meyveyi tüketen kişiler kabızlık rahatsızlığından kurtulur. Ayrıca basur yani hemoroid sorunu olanlar da mutlaka tüketmelidir. Olgun kurutulmuş meyveler bronşit hastalığına şifa verir. Olgunlaşmamış olanlarının meyve suyu ise hipertansiyona iyi gelir. Hıçkırık tedavisinde de kullanılması da Trabzon hurması faydaları arasındadır. Cilt sıkılaştırıcı özelliklerinden dolayı yüz maskesi yaparken de kullanılan bir meyvedir. Karaciğer ve safra kesesi gibi organlara fayda sağlar.
Share: